Unsere Philosophie heißt „Schützen durch Nützen“ Im Naturpark Südschwarzwald steht der Mensch im Mittelpunkt der Projekte und Maßnahmen. „Schützen durch Nützen“ ist für uns kein Widerspruch, wenn wir die Potenziale der Landschaft in Wert setzen wollen. Über Jahrhunderte hinweg ist die Landschaft des Südschwarzwaldes durch die Land- und Forstwirtschaft geprägt worden. Der innigliche Wechsel zwischen Wald und offener Landschaft, die artenreichen Wiesen und Weiden, aber auch die erlebbare Kultur und Tradition machen heute diese Region so wertvoll. Der Erhalt der vielfältigen Strukturen ist langfristig nur gesichert, wenn Landwirte hier Heimat haben und ihren Lebensunterhalt verdienen. Aus diesem Grunde setzen wir uns mit verschiedenen Projekten dafür ein, dass unsere Gäste regionale Produkte erleben und genießen können. Besuchen Sie unsere Naturparkmärkte, die eine Vielfalt an regionalen Erzeugnissen und kulturellem Rahmenprogramm für Sie bereithalten. Sie werden dort auch Ihren Naturparkwirt antreffen. 17 Hofkäsereien haben sich als Käseroute im Naturpark Südschwarzwald zusammengeschlossen. Sie verarbeiten die Milch der Kühe und Ziegen zu verschiedenen Käsesorten. Genießen Sie diesen Käse auch bei Ihrem Naturparkwirt. Direkt in der Nachbarschaft des Naturparkwirts gibt es Bauernhöfe, die ein umfangreiches Angebot von regionalen Produkten anbieten. In der Broschüre „Einkaufen beim Bauern“ finden Sie über 150 direktvermarktende Höfe, bei denen Sie sicher sein können, dass die Qualität und die Produktionsweise stimmen. Sämtliche Informationen finden Sie unter www.naturpark-suedschwarzwald.de oder fragen Sie Ihren Naturparkwirt.